Меню
0
Время работы контакт-центра: пн-пт 9:00-18:00
+375(29)550 00 15
+375(44)550 00 15
+375 (29) 550 00 15
+375 (44) 550 00 15
Главная Каталог Справочники, энциклопедии
Сервис напитков. Основы международной практики для профессионалов фото книги маленькое 2
-13%
Сервис напитков. Основы международной практики для профессионалов фото книги

Сервис напитков. Основы международной практики для профессионалов

(0 отзывов)
153.01 BYN
133.12 BYN
Дата доставки.
Доставка в Минск: 05 Июня (Пт) - 08 Июня (Пн)
Доставка в регионы: 11 Июня (Чт) - 15 Июня (Пн)
В книге всемирно известных специалистов в области ресторанного сервиса подробно рассказано о винах и крепких алкогольных напитках, пиве, коктейлях, чае, кофе, какао, соках и водах, их вкусовых особенностях, технологии производства и правилах подачи к столу. Авторы адресовали свой труд в первую очередь профессионалам сервиса напитков - сомелье и барменам, однако столь же интересен справочник будет всем, кто хочет стать знатоком вин, свободно ориентироваться в их обширном и разнообразном мире, научиться грамотно подбирать напитки к блюдам, понимать язык этикеток, усвоить самые тонкие различия сортов пива, чая и кофе, разобраться в правилах выбора посуды для напитков.
Артикул
446769
Издательство
Центрполиграф
Серия
Организация и менеджмент
Тип обложки
твердый переплет
Автор
Штрих код
9785952441071
Год
Страниц
254
Томов
1
Вес
682 гр.
Изготовитель
ЗАО «Издательство Центрполиграф». 125422, РФ, г. Москва, ул. Костякова, 15
Отзыв к товару «Сервис напитков. Основы международной практики для профессионалов»
Отзывы
С этим товаром покупают
-10%
Хмельной ботаник. Путеводитель по алкогольной флоре пла...
Стюарт Эми (2022)
77.74 BYN
69.97 BYN
-13%
Искусство выпивать. Часть 2
Кононов Сергей (2021)
40.98 BYN
35.65 BYN
-13%
Лучшие рецепты от похмелья
Звонарев Николай (2011)
4.55 BYN
3.96 BYN
Вы недавно смотрели
Операция «Барбадосса»
Артикул - c20580 (2026)
Книга чая: японская гармония искусства, культуры и простой жизни
Артикул - au_1737620368 (2025)
Жемчужины мудрости. Об успехе, власти и богатстве. Притчи и афоризмы (Коллекционное издание)
Артикул - au_1900258 (2025)
Калиостро
Артикул - 3264464 (2018)
Однажды в солнечный день
Артикул - 658310 (2005)
Бубновая гильдия
Артикул - 3011000 (2017)
Всё о папе, маме, бабушке и 8 детях
Артикул - 2484783 (2021)
Птицы
Артикул - 2376991 (2016)
Происхождение альтруизма и добродетели
Артикул - 2282260 (2016)
Трехчленность социального организма, демоны Запада и Востока и новое восприятие Христа. Семь лекций, прочитанных в Дорнахе с 17 по 31 октября 1920 года
Артикул - 638878 (2011)
Шунгит и его целебные свойства
Артикул - 418897 (2020)
Меню
Каталог товаров
Навигация