Блюда из мяса на каждый день. Ваш первый кулинарный наставник

Name: Блюда из мяса на каждый день. Ваш первый кулинарный наставник
Brand: АСТ
SKU: au_1957058
Price: 25.44 BYN
Availability: InStock

(0 отзывов)

29.24 BYN

25.44 BYN

В корзину

Дата доставки.

Доставка в Минск: 05 Июня (Пт) - 08 Июня (Пн)

Доставка в регионы: 11 Июня (Чт) - 15 Июня (Пн)

Хотите готовить мясо так, чтобы оно всегда было сочным, ароматным и мягким? Эта книга научит готовить вкусно и полезно даже тех, кто никогда не держал в руках нож. Если вы хотите готовить мясо профессионально, но не знаете, с чего начать, эта книга станет вашим первым кулинарным наставником без сложных терминов и страшных ингредиентов. Вы узнаете, как выбрать часть туши идеального качества для любого случая, освоите все виды нарезки и секреты маринадов. Вас ждут проверенные временем рецепты: от классических стейков, холодца, бефстроганова и котлет по-киевски до ароматных жарких, жюльенов и люля-кебабов. А подробный разбор ошибок начинающих убережет вас от неудач! Готовьте с удовольствием, экспериментируйте и наполняйте свой дом теплом. Ваш кулинарный путь в мир мяса начинается здесь!

Артикул

au_1957058

Издательство

АСТ

Серия

Кухня для начинающих

Флаг

Новинки

Тип обложки

твердая обложка

Автор

Бедретдинов Т.