Меню
0
Время работы контакт-центра: пн-пт 9:00-18:00
+375(29)550 00 15
+375(44)550 00 15
+375 (29) 550 00 15
+375 (44) 550 00 15
Главная Каталог
Моя кухня. Мое меню фото книги маленькое 2
-13%
Моя кухня. Мое меню фото книги Моя кухня. Мое меню фото книги 2

Моя кухня. Мое меню

(0 отзывов)
54.86 BYN
47.73 BYN
Дата доставки.
Доставка в Минск: 05 Июня (Пт) - 08 Июня (Пн)
Доставка в регионы: 11 Июня (Чт) - 15 Июня (Пн)
Вильям Васильевич Похлебкин – один из самых удивительных представителей советского времени, первый, кто научно и исторически подошел к вопросу кулинарного искусства. Его юбилей, 100-летие со дня рождения, мы отмечаем в 2023 году. В связи с такой впечатляющей датой издательство приняло решение переиздать его основные труды по кулинарии. Данная книга – первая в новой серии – совмещает две: "Моя кухня" и "Мое меню". В первой подробно рассматриваются основные виды блюд: супы, каши, вторые блюда, закуски, сладости, домашний хлеб и методы кулинарной обработки важнейших пищевых продуктов. Во второй – предложен определенный подход к составлению меню и показаны основные меню разных лет. Книги В.В.Похлебкина переиздавались много раз, как в советское время, так и в постсоветский период, в XXI веке, и они, мы надеемся, снова и снова будут привлекать внимание новых взрослеющих поколений своим тщательным подходом к теме, достоверностью фактов и рецептов и особенным проникновенным отношением автора к еде, мировой кухне и нашим традициями.
Артикул
au_1833573
Издательство
Эксмо
Серия
Вильям Похлебкин. Юбилейное издание
Тип обложки
твердая обложка
Автор
Штрих код
9785041789831
Год
Страниц
384
Возраст
16+
Размеры
145х206 мм
Вес
486 гр.
Отзыв к товару «Моя кухня. Мое меню»
Отзывы
С этим товаром покупают
-10%
История чая. От древности до ХХI века. От растения до р...
Похлебкин Вильям (2024)
36.45 BYN
32.81 BYN
-13%
Кулинарный словарь
Похлебкин Вильям (2024)
16.78 BYN
14.60 BYN
-13%
Кушать подано! Репертуар кушаний и напитков в русской к...
Похлебкин Вильям (2024)
54.86 BYN
47.73 BYN
-13%
Национальные кухни народов СССР т.1
Похлебкин Вильям (2025)
47.72 BYN
41.52 BYN
-13%
Национальные кухни народов СССР т.2
Похлебкин Вильям (2025)
47.72 BYN
41.52 BYN
Книги данного автора
-10%
История чая. От древности до ХХI века. От растения до р...
Похлебкин Вильям (2024)
36.45 BYN
32.81 BYN
-10%
Все о пряностях (подарочное издание с запечатанным обре...
Похлебкин Вильям (2026)
47.60 BYN
42.84 BYN
-10%
Тайны хорошей кухни (подарочное издание с запечатанным ...
Похлебкин Вильям (2026)
47.60 BYN
42.84 BYN
-2%
Национальные кухни народов СССР в 2-х тт. (комплект из ...
Похлебкин Вильям (2025)
107.23 BYN
105.09 BYN
-13%
Кулинарный словарь
Похлебкин Вильям (2024)
16.78 BYN
14.60 BYN
-13%
Кушать подано! Репертуар кушаний и напитков в русской к...
Похлебкин Вильям (2024)
54.86 BYN
47.73 BYN
-13%
Национальные кухни народов СССР т.1
Похлебкин Вильям (2025)
47.72 BYN
41.52 BYN
-13%
Национальные кухни народов СССР т.2
Похлебкин Вильям (2025)
47.72 BYN
41.52 BYN
Вы недавно смотрели
Земная ось
Артикул - au_1933759
Система "Живая осанка". Здоровье позвоночника и суставов
Артикул - au_1915230 (2025)
100 вопросов по географии России, ответы на которые должен знать каждый
Артикул - au_1906978
Психосоматика. Анализ и исцеление. Как быстро вычислить первопричину любой болезни и исцелить ее
Артикул - ent11588150 (2024)
Зачетная классификационная книжка. Спортсменов 1 разряда, КМС и мастеров спорта международного класса (комплект 10 штук, синяя обложка)
Артикул - au_1896396
Вангелия
Артикул - au_1827882 (2023)
Детское питание. Прикорм от 6 месяцев
Артикул - 4744395 (2021)
Язык Таро. Проверенная система чтения карт
Артикул - 4338690 (2020)
Homo sapiens? Как мы все про***ли
Артикул - 3988775 (2020)
Секрет щитовидки. Что скрывается за таинственными симптомами и болезнями щитовидной железы и как вернуть ей здоровье
Артикул - 3940930 (2023)
Почему мы так поступаем? 76 стратегий для выявления наших истинных ценностей, убеждений и целей Шильд
Артикул - 2912814 (2017)
Меню
Каталог товаров
Навигация