Натуральная ферментация. Оригинальные авторские рецепты квашения 64 овощей и фруктов
63.61 BYN
48.34
BYN
Доставка в Минск:
16 Апреля (Чт) - 17 Апреля (Пт)
Доставка в регионы:
20 Апреля (Пн) - 22 Апреля (Ср)
Итак, лактоферментация снова возвращается на наши кухни! Классический метод консервирования позволяет получать питательные здоровые продукты, богатые витаминами, минералами, ферментами и полезными пробиотиками. Освойте технику приготовления квашеной капусты, кимчхи, солений, маринадов и приправ, а затем узнайте, как применять эти несложные навыки для ферментации более чем 60 видов свежих овощей, зелени, фруктов и даже ягод. Кроме 140 рецептов и предложений по ассортименту ферментов вы найдете здесь оригинальные способы добавления ваших шедевров в привычные блюда.
Артикул
c20691
Издательство
Тип обложки
твердая обложка
Автор
Штрих код
9789851563094
Год
2026
Страниц
400
Возраст
16+
Язык
русский
Размеры
170х215 мм
Вес
817 гр.
Изготовитель
ООО "Попурри", РБ, г. Минск, ул. Мележа, д. 5, корп. 2, пом. 403
С этим товаром покупают
Будьте первыми, кто оставит отзыв!