Банкетный сервис. Практическое руководство
71.41 BYN
62.13
BYN
Доставка в Минск:
25 Ноября (Вт) - 26 Ноября (Ср)
Доставка в регионы:
01 Декабря (Пн) - 03 Декабря (Ср)
В книге рассмотрены все основные аспекты банкетного сервиса. Детально описана техника оказания банкетных услуг, даны рекомендации по их продаже и продвижению, особое внимание уделено «подводным камням». Практические советы автора помогут сориентироваться в нюансах и особенностях банкетного сервиса, получить ответы на вопросы, которые вам было просто некому задать. Надеемся, эта книга станет настольной для владельцев, управляющих, менеджеров и администраторов ресторанов, баров, кафе, гостиниц и банкетных служб.
Артикул
4293972
Издательство
Тип обложки
мягкая обложка
Автор
Погодин Кирилл Сергеевич
Штрих код
9785604253281
Год
2020
Страниц
176
Язык
Русский
Размеры
170x215x10 мм
Вес
279 гр.


Будьте первыми, кто оставит отзыв!